簡介
一晚上都沒怎麼睡著覺，感覺才稍微眯了一會天就亮了。 睡不好覺心情就不太好，自然沒什麼心思起來做早飯給豬吃了。 結果，豬自己熬了棒子麵粥，吃完了上班去了。走時隱約聽見他說這個玉米面還挺香呢給我留著在鍋里。等我吃的時侯發現，人家做的粥里大大小小全是麵疙瘩！ 這做的是一套什麼嘛，還香呢！ 扔下勺子，發了個簡訊給他：豬做的飯只能豬吃！ 介紹一個俺常做的紅燒帶魚，做法簡單打破了常用的先煎後做的方法，很適合偶這樣的懶人呵呵，很好吃呢！
原料
帶魚塊，蔥，姜，蒜，郫縣豆醬，冰糖，生抽，料酒
步驟
1.帶魚收拾好洗凈，蔥姜蒜切碎炒鍋熱油加入醬煸炒，加入蔥姜蒜、生抽、料酒炒香。 2.往鍋中加入2小碗熱水一小塊冰糖，等水開後直接將帶魚塊加入。 3.加蓋鍋蓋，中火燉至湯汁快收盡即可。
小技巧
醬料已經比較咸,可以不再加鹽
