原料
步驟
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 (2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 (3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖喱粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗凈的香菜葉即可食用。
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 (2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 (3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖喱粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗凈的香菜葉即可食用。
