普羅旺斯蔬菜雜燴 0

簡介

前些日子流行了一部片子,有翻譯叫《美食總動員》,又有翻譯成《料理鼠王》的,我看了之後似乎沒有感覺拍的很好,特別是主角還是一隻老鼠。我想,畢竟是要放在嘴裡吃的東西,讓一隻老鼠來做,總是有點不衛生吧。這老鼠又不是什麼寵物鼠,也不是什麼小白鼠,就是那生活在下水道或者髒地方的老鼠,讓這樣的老鼠老做料理,就算做的再好,也總是有些心理陰影的。何況,哪有把一隻老鼠吹的這樣神的,就算有料理方面的天賦,也要經過努力練習,親身嘗試,才可以有所成就,而它只是憑感覺放佐料,還利用拉扯頭髮來指揮別人幫它完成料理,這、這、這簡直吹的太懸呼了! 唯一覺得感興趣的就是最後那道料理「普羅旺斯蔬菜雜燴」,影片中沒有描繪的很細緻,我在網上也沒有查到詳細的方子,不過在一個網站上看到有個人做了這樣一道類似的蔬菜雜燴,我也照著樣子,依樣畫葫蘆了一下!

原料

茄子,香腸,青椒,西紅柿,洋蔥,黃瓜,土豆,鹽,黑胡椒,油(橄欖油)

步驟

1.所有蔬菜切成片,然後排列整齊,撒上鹽和黑胡椒,以及少許油,可用橄欖油。 2.喜歡芝士的可以放些芝士,我放了些奶油蘑菇濃湯。 3.入烤箱烤到爛熟即可,時間方面不用掐的太准,反正這蔬菜生的也能吃,只要不烤焦就可以了。

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