優質五花肉，辣白菜，白菜心，豆腐，豆芽，豆瓣醬，濃湯寶（或高湯）
1.五花肉切簿片 2.辣白菜切段 3.配料洗凈切好 4.鍋中熱油，放入豆瓣醬炒出紅油 5.倒入五花肉翻炒 6.炒至變色後，倒入辣白菜翻炒 7.倒入清水（或高湯），加入濃湯寶調味 8.先倒入白菜心，加蓋煮熟；（白菜煮爛了才好吃） 9.然後鍋中留湯，將菜先裝起來放碗底；（不然鍋中太多料，不好煮） 10.再倒入豆芽和豆腐 11.加蓋煮入味，連湯一起裝起，即可
