簡介
無論是甜點烘焙還是海鮮沙拉都離不開檸檬，漸漸地檸檬已經習慣性地變成了配角，其實以檸檬為主材料的甜點是非常清爽香甜的，之前跟大家分享過一款檸檬曲奇布丁，今天再加一款紙杯蛋糕。 這款紙杯蛋糕不需要太多的原料，光是檸檬香已經是沁人心脾了！
原料
準備材料：低筋麵粉200g，泡打粉1.5tsp，白糖190g，黃油110g，雞蛋2枚，牛奶1/4 cup，酸奶油1/4 cup，新鮮檸檬汁1tbsp，檸檬皮碎，植物香草精1/2tsp，鹽1/2tsp 糖霜材料：黃油2tbsp，軟芝士1/4cup，1.5tsp新鮮檸檬汁，檸檬皮碎1tsp，植物香草精1/2tsp，糖粉1.5cup
步驟
1、先將麵粉、泡打粉以及鹽混合均勻待用。註：如果使用的是含鹽黃油，就不需要額外加鹽了。 2、將黃油以及白糖攪拌均勻以後再加入雞蛋攪拌。註：黃油必須室溫。 3、加入牛奶、酸奶油、檸檬汁以及檸檬皮碎，攪拌均勻以後再加入乾性材料，全部混合均勻以後，烤箱180度烤20-23分鐘即可。 4、待蛋糕完全冷卻之後可以製作糖霜了！ 5、先將黃油以及軟芝士混合均勻，接著加入餘下的材料，全部攪拌均勻即可！ 謝謝欣賞！希望大家喜歡哦！！ 完整製作過程圖片已經更多美食請見博客： http://blog.sina.com.cn/u/2612544601 O(∩_∩)O~
