簡介
營養補充站:23g脂肪,30g蛋白質,57g碳水化合物,2345千焦熱量(561千卡)。
原料
義大利通心麵 300g, 蘆筍 500g(去根,切段), 培根 150g(切小片), 小菠菜葉 200g, 帕瑪森奶酪粉 120g, 白鬍椒粉,鹽 各1/3茶匙(2g)
步驟
義大利通心麵放入沸水中,中火煮約15分鐘,撈出用冷水沖涼待用。蘆筍放入沸水中焯2分鐘,撈出待用。 中火加熱平底不粘鍋(不加油),將培根片放入鍋中翻炒至脆後,放入小菠菜葉、義大利通心麵、蘆筍和200ml水,繼續翻炒2分鐘,加入帕瑪森奶酪粉、鹽和白鬍椒粉攪拌均勻即可。