韭菜,春筍,鹽,雞精
1.韭菜和春筍洗凈切一指長的段 2.燒熱油鍋,放色拉油,趁油溫還低的時候放春筍煸炒 3.到春筍邊上稍稍有點焦焦的,放少許水,煮個幾分鐘 4.然後放韭菜一起翻炒片刻 5.加鹽,雞精,快速翻炒均勻,出鍋