先謝謝大家的關心，葉子的手好多了，可以做飯了，終於不用忍受這樣的折磨了！中午就我和兒子於是炒了這個蒜苔肉，很下飯，吃了一大碗 。還是自己做的飯香啊！
蔥，雞精，鹽，醋，豬肉，姜，蒜苔，油，大料，醬油
1.鍋內倒油，放入大料，油熱後放肉，炒至變色後放蔥和姜炒一下. 2.之後順鍋邊倒入少許醋炒均. 3.倒入醬油攪勻後將蒜苔倒入. 4.放鹽和雞精調味，炒熟裝盤.
