苦瓜1根，南瓜1塊，麥片適量，黃油1小塊，枸杞適量，糖桂花1大勺，鹽少許
1.南瓜去皮、蒸熟，碾成泥 2.黃油放入鍋中，小火加熱至融化 3.放入麥片，小火炒香 4.放入南瓜泥，翻炒均勻 5.加入糖桂花，炒至順滑，盛出待用 6.苦瓜洗凈，切片，挖去內芯 7.鍋中注水，加少許鹽，燒開後放入苦瓜焯燙 8.1分鐘後撈出過涼，中間填入炒好的燕麥南瓜餡，點綴枸杞即可
