花生碎85g 白芝麻15g 普通麵粉150g 糖粉75g 葵花油100ml 花生粒適量,蛋黃液1粒掃面用
1.混合所有乾性材料後加入葵花油搓揉成麵糰 2. 把麵糰分割成大概12g 1粒後搓圓放在烤盤上再輕壓半粒的花生在表面 3. 預熱烤箱150'c掃上蛋黃液在表面後送入烤箱烤20-25分鐘即可或代表面金黃色即可。 4. 新鮮出爐的花生酥在陽光照射下金黃的顏色很吸睛哦!