主料:南瓜150克,高湯1杯,成長麥粉2湯匙,牛肉泥1湯匙,綠色花椰菜1朵,嫩玉米2―3隻
1、將南瓜洗凈,去掉皮和籽,切成小塊。 2、花椰菜和嫩玉米煮熟,切碎備用。 3、將高湯和南瓜倒入果汁機內,打拌均勻。 4、將打好的南瓜汁倒入鍋內,以小火煮8―10分鐘,然後加入牛肉泥攪拌均勻。 5、加入麥粉拌勻,熄火,撒上花椰菜和嫩玉米,好喝又營養的蔬菜南瓜濃湯就做好啦!