蘿蔔絲油端子 0

原料

中筋麵粉100克,蘿蔔一根,水150克左右,蔥3克,鹽5克

步驟

1.蘿蔔切成絲 2.用鹽碼一下,然後去掉水分 3.麵粉加水和好,再加入蔥末攪拌均勻 4.鍋中燒熱油,將工具放入燙一下 5.再把工具取出來 6.先裝麵糊 7.再裝蘿蔔絲 8.最後再裝一層麵糊 9.放到油鍋里炸至金黃色即可 10.如果是蛋撻模,先放油鍋里燙一下 11.再取出來放一層麵糊 12.放蘿蔔絲 13.再裝一層麵糊,放油鍋里炸即可 14.炸好的成品

相關菜譜