原料
中筋麵粉100克,蘿蔔一根,水150克左右,蔥3克,鹽5克
步驟
1.蘿蔔切成絲 2.用鹽碼一下,然後去掉水分 3.麵粉加水和好,再加入蔥末攪拌均勻 4.鍋中燒熱油,將工具放入燙一下 5.再把工具取出來 6.先裝麵糊 7.再裝蘿蔔絲 8.最後再裝一層麵糊 9.放到油鍋里炸至金黃色即可 10.如果是蛋撻模,先放油鍋里燙一下 11.再取出來放一層麵糊 12.放蘿蔔絲 13.再裝一層麵糊,放油鍋里炸即可 14.炸好的成品
中筋麵粉100克,蘿蔔一根,水150克左右,蔥3克,鹽5克
1.蘿蔔切成絲 2.用鹽碼一下,然後去掉水分 3.麵粉加水和好,再加入蔥末攪拌均勻 4.鍋中燒熱油,將工具放入燙一下 5.再把工具取出來 6.先裝麵糊 7.再裝蘿蔔絲 8.最後再裝一層麵糊 9.放到油鍋里炸至金黃色即可 10.如果是蛋撻模,先放油鍋里燙一下 11.再取出來放一層麵糊 12.放蘿蔔絲 13.再裝一層麵糊,放油鍋里炸即可 14.炸好的成品