原料
粗長白蘿蔔100克,蒜瓣8粒。調料生抽250克,糖150克,味精50克,香油50克。
步驟
蘿蔔洗凈去皮,切成長6厘米、粗2厘米的條,加入100克糖、生抽、蒜頭腌制24小時取出,再加入剩餘的50克糖,味精、香油拌勻即可。
小技巧
特點 香脆爽口,口味咸中帶甜。
粗長白蘿蔔100克,蒜瓣8粒。調料生抽250克,糖150克,味精50克,香油50克。
蘿蔔洗凈去皮,切成長6厘米、粗2厘米的條,加入100克糖、生抽、蒜頭腌制24小時取出,再加入剩餘的50克糖,味精、香油拌勻即可。
特點 香脆爽口,口味咸中帶甜。