功效滋陰涼血、養肝祛燥。
豬皮少許，西紅柿3個，薑片適量，蔥末適量，鹽適量，雞精適量，麻油適量
1.番茄洗凈後切塊。 2.豬皮洗凈後切成碎粒。 3.水燒開後，加入薑片、豬皮煮15分鐘。 4.加入西紅柿，煮沸後加入蔥末、鹽、雞精、麻油即可。
