清淡可口，下飯好菜。
主料：粉絲，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，心裡美絲 配料：蒜末 調料：鹽，味精，芥末油，蔥油
1、將粉絲用開水燙過，投涼； 2、加入黃瓜絲、心裡美絲、胡蘿蔔絲、鹽、味精、芥末油、蔥油拌勻即可。
