原料
蔥段,紅椒絲,薑末,蒜末,豆鼓鯪魚,油麥菜,油少許,鹽,雞粉,生粉
步驟
1、鍋里放3勺水,放少許油燒開,油麥菜下鍋揮水1分鐘。 2、倒少許油,將蔥段、紅椒絲、薑末、蒜末和豆鼓鯪魚爆香,下油麥菜翻炒,然後加鹽調味; 3、之後放生粉、雞粉收芡一下就可以了。
蔥段,紅椒絲,薑末,蒜末,豆鼓鯪魚,油麥菜,油少許,鹽,雞粉,生粉
1、鍋里放3勺水,放少許油燒開,油麥菜下鍋揮水1分鐘。 2、倒少許油,將蔥段、紅椒絲、薑末、蒜末和豆鼓鯪魚爆香,下油麥菜翻炒,然後加鹽調味; 3、之後放生粉、雞粉收芡一下就可以了。