包菜, 培根, 老薑, 鹽
1包菜洗凈
2用手撕成一片片，梗跟葉子分開
3培根也用手撕成片
4切兩片薑片
5鍋中放適量油，爆下薑片
6下培根片
7拌炒出油
8培根可以盛起來，也可以弄到鍋子的一邊，下菜梗，將菜梗炒軟
9下菜葉拌炒
10放適量鹽調味
11拌炒入味出鍋
1、菜梗部分先下鍋煸炒，炒軟，再下菜葉 2、培根根據自己的喜好，可以煎的老一點，嫩一點
