簡介
心血來潮買了一堆紫薯 做了面點又烤著蒸著吃
前幾天吃蒸紫薯時覺得很乾就順手沾著豆漿吃 覺得很香濃
於是今天乾脆打豆漿時加了點紫薯進去 竟是格外驚喜
原以為會澀澀無味 本來喝豆漿就不喜歡加糖 於是習慣性沒放糖
沒想到竟然香甜可口
做起來也非常方便簡單
早上起來打開豆漿機去洗漱 回來就可以喝到暖暖的紫薯豆漿
而且熱量也非常低 也可以增加飽腹感
原料
紫薯 兩枚, 黃豆 兩小杯, 清水 適量
步驟
1清水泡黃豆一夜 ，可以睡覺之前泡第二天早晨喝 。紫薯洗凈不用去皮切成小丁
2將黃豆中的水濾去 與紫薯混合。
3倒入豆漿機 加適量清水 ，插電 ，好了你可以去刷牙洗臉了。 //注意不要直接把泡黃豆的水加進去 要重新加水，泡了一夜的黃豆 水是髒的 而且會有什麼什麼亂七八糟我也不知道的東西。
4回來差不多就好了 將渣濾出
5好了可以喝了 可以根據個人口味加入牛奶，糖之類的調味 。渣可以不必倒掉 如果來不及吃早餐可以放進紫薯豆漿喝一杯濃稠的豆漿增加飽腹感 ， 也可以拌入酸奶或 蜂蜜直接吃 。我有時會把渣放入冰箱 來不及吃飯或者減肥想吃清淡時把渣拿出來拌酸奶吃 一小碗就飽了 。好吃不胖。
6開始享受吧 嫩嫩的粉紫色看著就誘人
小技巧
也可以根據個人口味加入紅豆 紅棗 等等一起打豆漿 ， 如果喜歡濃一點可以不濾渣直接喝 就像奶昔一樣
