簡介
鬆脆的桃酥餅乾，不幹不膩，配上咖啡或者奶茶更是回味無窮
原料
玉米油 110克, 雞蛋 一個, 細砂糖 90克, 低粉 280克, 小蘇打 1/2小勺（量勺）
步驟
1油和糖混合拌勻
2加入雞蛋拌勻
3篩入低粉拌勻
4用刮刀切拌均勻
5分成大概15克左右一個的麵糰，可以用50克或者75克的月餅膜具
6做好花型放入烤盤烤箱預熱160度
7進烤箱大約20分鐘，上色後可以關火,等其稍冷卻後取出。
小技巧
按膜具的時候左手按緊膜具底部，右手均勻用力按到底後立即放手，再左手拿起膜具，這樣很好脫膜（切勿按完把整個膜具拿起再按下，那樣可能會很慘哦）
