大骨湯煮手工面 (寶寶菜譜)
麵粉, 大骨頭湯, 油菜
1燉大骨頭,湯備用。
2油菜切碎,加適量涼白開水,過濾。切碎的油菜不要扔。
3用過濾過的水和面。俗話說軟麵餃子硬麵湯。面要和的硬點。
4趕面,切條
5用骨頭湯煮麵,加入切碎的油菜。