簡介
我也會不斷的學習更新~
迷上Green Smoothie是為了老公的健身事業,誰叫他是個上班就犯困,到了健身房就精神抖擻……咱怎麼也得支持是吧~更何況他是個嗜肉者,看見羊腿比媳婦親……蔬菜就像見了鬼。所以咱的讓他吃菜,於是潛心研究起來。
在下廚房看到了GS的配方,但是沒有比例,自己配的不好喝。於是在國外網站終於找到了一個我個人認為更全面、更營養、更健康的GS的配比!來個大家分享一下~
Green Smoothie 配比原則: 2cup綠葉蔬菜 + 2cup液體 + 3cup成熟水果 **************
綠葉蔬菜: 菠菜,很多配方都有它的身影,我只是清洗乾淨 雞毛菜,我最近試了一下,木有異味,GS會很好喝~ 小白菜苗,味道也不錯~ 白菜 芹菜 羽衣甘藍 捲心菜 長葉萵苣 瑞士甜菜(這玩意不是紅色的嘛……) 蒲公英(這個讓我挺詫異的,反正我長這麼大木吃過……)
液體: 水 椰水 椰奶 杏仁奶 米漿 綠茶/白茶
成熟水果: 香蕉 芒果 莓果 橙子 鱷梨/牛油果 桃子 梨 蘋果 菠蘿 葡萄/提子 木瓜 檸檬 奇異果/獼猴桃 哈密瓜
注意事項: 1. 先完全混合綠葉蔬菜和液體,再放入成熟水果攪打均勻。 2. 放入的水果至少有一種是冷凍的。 3. 所有材料加起來不超過1000g。 4. 此配比是2份用量。
**如果你想提高一個層次,不光是蔬果的營養那麼就再看看下面: 根據不同情況添加1tsp or 1tbsp 1. 亞麻籽,超級推薦 2. 小麥胚芽,超級推薦 3. 杏仁醬 4. 大麻種子(這玩意中國能有嘛……美帝真牛) 5. chia seeds/芡歐鼠尾草種子 6. 可可粉(必須是無糖喲~) 7. 肉桂,這玩意你要是玩命加……那就只有扔了 8. 黑莓粉 9. 椰子油 10. 瑪卡粉,額……可以增強XY,提高……&%¥%¥(自己體會去吧……) 11. 姜粉/黃姜粉,你說加了這個好喝嗎?
***如果你只是補充營養或是希望口感更加,可以添加: 1. 蜂蜜,天然的,可不是10塊錢一桶用糖精兌出來的 2. 楓糖漿 3. 龍舌蘭糖漿 4. 椰子棕櫚糖,這個我沒見過 這些我沒有添加過,因為水果的甜度就夠了~
原料
新鮮綠葉菜 必須是綠葉菜 2cup, 液體 2cup, 成熟水果 3cup, 補充劑 適量
步驟
1做法: 先混合綠葉蔬菜和水等液體 再放入草莓,藍莓,香蕉 攪打至慕斯狀即可 下面和大家分享一下國外的配方
2很多朋友都在問我賣的什麼牌子的亞麻籽粉和小麥胚芽,我是淘寶代購的。牌子請看照片。 這是亞麻籽粉------------------
3這是小麥胚芽------------------
4菠菜60g 水180g 橙汁180g 草莓150g 藍莓160g 香蕉2根
5菠菜90g 香菜30g 水480g 菠蘿120g 芒果210g 牛油果半個
6菠菜60g 椰水240g 青提300g 黃桃360g
7菠菜60g 杏仁奶480g 櫻桃300g 香蕉2根 肉桂粉1tsp 可可粉2tbsp
8菠菜60g 水480g 菠蘿120g 芒果140g 香蕉2根
9菠菜60g 水480g 藍莓160g 混合莓140g 香蕉2根 奇異果一個 牛油果半個 先更新這麼多……
小技巧
2014.05.21 我真的堅持了30天,每天早上和老公一人一杯。 效果還是有的,感覺每天很輕鬆~在我兩不控制飲食的情況下,我減了4斤。 老公由於每天去健身房鍛鍊增肌,體重沒有減,但是肚子小了。 現在我已經有21天沒有喝GS,早飯吃什麼都會覺得油膩不清爽,而且排便也沒有之前好。腸胃不適很輕鬆。所以,過了5月份繼續堅持一個月!希望大家也可以堅持~ ********************************* 我建議蔬菜每次就一種,放的種類多了味道比較沖,喝不下去就太浪費了…… 水果可以多樣化,如果你要當早餐的話香蕉、蘋果最好是必選其一。 但是別放太各色的水果,原因同上……
2014.04.04 感覺菠菜在60g的基礎上可以增加一些,我沒有焯也沒有苦澀味。 (2014.05.21 5月的菠菜沒有4月的嫩了,所以建議用菠菜苗或者其他綠色菜) 2014.04.14 由於Vitamix的摩擦力比較大,還是用一種冷凍的水果比較好,要不然都是半溫的……就是比常溫的桶裝水熱乎一點點,還是涼一點點的好喝! 2014.04.17 喝慣了帶香蕉的,今天來了個banana-free還真不適應……買香蕉去!
每種蔬菜水果的重量不太一樣,不過也不用精確到1/2克那樣。 拿個小杯子量一量就行了,配比差不多就行了~ 1cup有多少g?各種找……常用的都在這裡了,也不是特精準……見諒~ 所有重量是該去皮去皮,該去籽去籽之後的重量。 水 240 黑莓 140 提子 150 菠蘿 120 去皮 生菜 50 香菜 60 黃瓜 130 去皮 菠菜 30 桃子 180 去皮去核 草莓 80 去蒂 藍莓 160 芒果 140 去皮 去核 西瓜 155 去皮(水分比較大,所以液體可以少放一些) 橙子 125 去皮 去籽 杏仁奶 240 哈密瓜 160 去皮去籽 混合莓 140 羽衣甘藍 67 脫脂優格 240
杏仁奶,淘寶上少之甚少,而且奇貴無比。這玩意其實在家就可以做。請見另一篇~