富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維,豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%,為高能低糖水果,有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能
牛油果 1個
1牛油果發紫為熟透
2切成兩半
3取出,放入研磨碗
4研磨碗研碎
成熟的牛油果發紫