簡介
嘿嘿~喜歡納豆和牛油果的人可以試試嘍~ 非常簡單的~算是日式沙拉了~
原料
牛油果 半個, 納豆 半盒, 生山藥 一小截, 納豆內的調味袋 一份, 鹽 少許
步驟
1山藥去皮加少許鹽用研磨碗磨成漿，或料理機打成漿亦可
2牛油果切成粒
3將備好的納豆攪打出絲
4納豆、牛油果、山藥泥、調料的芥末包和醬油包倒入即可
小技巧
牛油果又叫酪梨的，含有很好的天然不飽和脂肪，有點果仁香~細膩的口感~ 爽滑清涼，營養豐富哎~~ 關於山藥的處理，因為拿著帶皮的地方來削皮，皮膚不會接觸到暴露的山藥肉，自然就不會癢~若怕沾上的話，很簡單，手上整個塗抹一層油就可以了~
