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紅燒小龍蝦
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原料
小龍蝦 適量
步驟
1
去頭抽腸刷身體
2
蔥姜蒜花椒辣椒爆香,放八角,桂皮,香葉
3
放入小龍蝦加料酒,生抽,老抽
4
加水蓋蓋燜
5
加鹽收汁
小技巧
吃辣的可加辣椒醬,我家有寶只能爆個干辣椒
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