原料
雞翅中 12個, 培根 五片, 香腸 5根, 四季豆 60克, 洋蔥 半個, 墨魚仔 150克, 基圍蝦 200克, 燒烤醬 15克, 油 30克, 五花肉 300克, 青椒 一個, 紅椒 一個, 黃色甜椒 半個, 芝香肉串 一盒, 脆皮腸 兩包, COOK100川香烤翅腌料 40克, 清水 40克, BBQ燒烤醬 30克
步驟
1腌料與清水混合均勻，將解凍後的雞翅中倒入拌勻，腌制6小時以上
2將墨魚仔加入燒烤醬拌勻腌漬2小時，其它材料清洗乾淨後改切
3青椒、紅椒、黃甜椒切正方大片
4五花肉切正方塊
5將五花肉與彩椒相間用竹籤穿起
6市售芝香肉串解凍
7脆皮腸用竹籤穿好
8電餅鐺刷油
9下盤加熱到200度，將腌好的雞翅碼放在盤中
10煎制好一面以後再翻面煎另一面，每一面約需要煎5-8分鐘
11將雞翅取出，電餅鐺倒入50克油，下盤加熱至200度
12下入各種材料煎烤即可，每一種材料的時間不一，所以不好規定一個統一的時間，一般培根與洋蔥最易熟，2分鐘即可，墨魚仔與基圍蝦所需時間長些，5-8分鐘，所以時間自己掌握，至材料全熟即可，這個可以邊煎邊吃哦，很香的說
13鐵板燒煎完，就來煎最難熟的五花肉，下盤加熱至200度時，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分鐘左右，記得一定要四面都煎到哦
14BBQ燒烤醬倒入小碗中
15刷在烤熟的肉串上
16煎一面刷一遍，每一面再煎2分鐘後取出
17將芝香肉串兩面各煎5分鐘取出
18將脆皮腸每一面煎2分鐘後取出
