簡介
去火養顏,調理經期,女生做給自己和老公都是不錯的選擇呢!
原料
銀耳2-3朵,枸杞,紅棗,冰糖,水
步驟
1、選用微黃的大朵銀耳,用溫水泡一小時以上;枸杞、紅棗也一同泡水(這兩次都和銀耳一起泡的,聽說可以只用泡10多分鐘即可) 2、銀耳泡開後用水清洗兩三遍,將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用; 3、電飯煲加水適量(比你預計的多點,因為會消耗一些,但是又不能多到水撲出來哈)放入銀耳熬開; 4、熬開後在熬1-2小時至湯水黏稠,放入枸杞、紅棗、冰糖再熬一段時間即可。(此過程注意銀耳撲火,紅棗枸杞後下湯色不會太黃,冰糖還是要多放點才甜) 5、乘涼後放入冰箱,夏季加山楂、葡萄乾、西瓜等喜愛的食物做甜品也是不錯的哦。