簡介
【楊梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日飲品 又到吃楊梅的季節之前看很多人弄楊梅酒，我又不愛喝當然不跟風了，每次買楊梅還是洗好直接一個個直接扔嘴裡吃，一口一口真的很過癮。周日培訓後又去買楊梅了，發現買回來的不是很甜，還買了梨，貌似冰箱還有芒果，櫻桃，西瓜，牛油果，獼猴桃，我的怪怪我怎麼買了這麼多，不能再買了。想起來彥子亦樂博客里有寫過她做的一款冰凍飲料，於是我也嘗試著做了下，楊梅雪梨冰糖水，真的很不錯哦。 飲料做好，喝上一杯，一罐放冰箱冰凍了肯定更好喝，晚上媽媽又拿回來一籃筐的楊梅，是蘇州東山的哦，可甜了，馬上又開吃，貌似吃多了會拉肚子吧，不管了牙齒好了，喜歡的都要吃了，我肚子好著呢，事實證明我一覺睡到大天亮。 雪梨具有生津潤燥、清熱化痰之功效，與楊梅搭配效果更佳，此款飲品顏色誘人、味道酸甜，尤其適合炎熱的夏天，冰鎮過後喝起來感覺更爽！ 現在正是楊梅季，好喝又健康的【楊梅雪梨冰糖水】大家趕緊試試吧....
原料
楊梅150-200克, 雪梨1個, 清水2-3碗, 冰糖各適量
步驟
1東山的楊梅一筐，可甜了
2材料：楊梅150-200克，雪梨1個，清水2-3碗、冰糖各適量
3將楊梅清洗乾淨後用鹽水浸泡20-30分鐘，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外還可以幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。
4將楊梅瀝干、用廚房剪刀剪出果肉。
5全部去核留下楊梅肉。
6雪梨也洗凈、不削皮、切成小塊。
7將楊梅果肉和雪梨塊一起放入鍋中。
8加適量清水，大火稍煮開。
9加入適量冰糖，攪拌均勻，繼續煮10-15分鐘即可。
10用濾網取水（果渣不要），可熱飲，也可晾涼後放入冰箱冷藏再取出當冷飲喝。
11今日營養早餐：蝦餃&翡翠滷肉包，水晶櫻桃挺貴的，自製楊梅雪梨冰糖水！
小技巧
沫沫小提示：
1、肥胖之人常食楊梅有助於減肥防胖;
2、習慣性便秘者食用楊梅可得以改善;
3、患有口腔咽喉炎的人宜食用楊梅;
4、胃氣痛、煩渴、急性胃腸炎及有痢疾的人也宜食用。
5、糖尿病人忌食楊梅;
6、楊梅忌與生蔥同食。
