外面吃了次 回家試試
鵝肝醬, 雞毛菜, 胡蘿蔔, 米飯 最好隔夜米飯, 火腿肉, 蔥
1把蔬菜胡蘿蔔火腿肉都切成小的細碎丁
2起油鍋,放蔥末起香
3放入切好的胡蘿蔔,蔬菜,火腿丁翻炒,加米飯翻炒到米一粒粒分開,火開中火
4加鵝肝醬翻炒,開大火。儘量把鵝肝醬炒碎和飯均勻混合,加鹽糖調味
5翻炒完全後起鍋
油不要放多,鹽按個人口味添加,鵝肝醬有些有味的