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簡介
トトロの作り方 轉自:http://ameblo.jp/kaerenmama/entry-10165551176.html
步驟翻譯有稍許改動以便理解
原料
米飯 適量, 黑芝麻 適量, 海苔 適量, 切片芝士 適量, 黑豆 適量
步驟
1材料準備如圖
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2先把黑芝麻搗成粉末(可以直接用黑芝麻粉)
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3搗碎的黑芝麻和一部分米飯拌在一起,撒點鹽調味
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4再用保鮮膜將大部分黑芝麻米飯包起來捏成飯糰
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5取一點鹽調味的白米飯
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6用保鮮膜包成飯糰捏扁,做龍貓的肚子
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7把4中心部分用手指捏凹
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8再把6疊在7上
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9用保鮮膜把8包起來,稍微捏實,固定
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10在9的飯糰固定期間,把用鹽調過味的白米飯用保鮮膜包起來捏成和9大小差不多的飯糰
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11將海苔對摺如圖所示剪一個半圓
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12再把海苔包在10上,用保鮮膜包起來固定
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13用還剩下的一些黑芝麻飯如圖捏成耳朵
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14用意面和身體穿起來固定
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15用海苔包住一小撮白米飯和13一樣捏成耳朵
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16用意面和身體穿起來固定
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17切片芝士用模具(和粗吸管、大號裱花嘴口)摁出龍貓的眼球
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18貼在兩種龍貓上
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19然後把小個的黑豆對半切開做鼻子
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20塗沙拉醬貼上
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21海苔用模具摁出腹部花紋和瞳孔,塗沙拉醬貼上
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22完成~
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