簡介
超簡單的大象飯糰 ぞうさんのお弁當*キャラ弁 轉自:http://cookpad.com/recipe/1185504
步驟翻譯有稍許改動以便理解
原料
米飯 適量, 紫色拌飯粉(或黑芝麻粉) 適量, 海苔 適量, 胡蘿蔔 適量
步驟
1米飯用紫色拌飯粉(推薦用黑芝麻搗成粉,按6:1加鹽,可以拌成漂亮的灰色)拌好後,分別包保鮮膜捏出如圖形狀的大象的頭、耳朵、鼻子
2海苔剪出2個橢圓形做大象的眼睛,兩根細條做大象鼻子的線,煮過的胡蘿蔔切片用吸管摁出臉頰
3把2的配件塗沙拉醬貼在圖中位置,裝入其他喜歡的配菜,完成~
小技巧
原文中用的是在日本便當中很常用的彩色拌飯粉,國內不知道有沒有,建議用黑芝麻粉代替