簡介
不吃羊肉的人······ 不過，乃們有蔥爆羊肉，我有洋蔥肥牛，哼哼~╭(╯^╰)╮
說起來這道菜真是非常快手呢，幾分鐘就可以搞定，其實吃肉也可以這麼快速有木有！！！
原料
肥牛片, 洋蔥, 料酒 或者白酒, 油, 鹽, 老乾媽 或者香辣牛肉醬, 姜
步驟
1洋蔥洗凈，切好。肥牛片解凍。姜，切片
2熱鍋入油，飄出香味後放洋蔥和薑片，我是有多省事兒啊，蔥都不用了······反正洋蔥也是蔥吧=。=
3翻炒至洋蔥段生，放肥牛片，料酒，香辣牛肉醬或者老乾媽
4大火，快炒，這個時候肥牛片可能會下很多水分出來，可以倒掉
5加鹽，出鍋
小技巧
這個菜，關鍵要快，肥牛片過火就容易老。
