簡介
朋友送的自製黑芝麻法國球～單獨吃就好香
忽然想吃漢堡
自己動手做漢堡排
加入蔬菜變得更加鮮嫩多汁
一口下去帶著蔬菜甜味的肉汁沖入口中
根本停不下來
做了兩個小的，瞬間消滅掉啦^_^
原料
黑芝麻法國球（或其他餐包、漢堡胚） 2個, 豬肉（牛肉也可以） 200克, 胡蘿蔔 1/4個, 洋蔥 1/4個, 黑胡椒碎 1/2茶匙, 鹽 1/2茶匙, 糖 1茶匙, 醬油 1大勺, 帕瑪森乾酪 3克, 澱粉 1/2大勺, 芝麻菜 1小把, 番茄 1/2個, 車達奶酪片 2片
步驟
1準備兩個麵包球（請原諒我放在包包里壓扁了，現在不如它本來那麼貌美^_^）
2200g肉餡兒里加入鹽，胡椒碎、洋蔥碎、胡蘿蔔碎、醬油、糖、歐芹碎、乾酪擦絲、澱粉。拌勻，至有粘性。
3烤箱預熱190度，烤盤中鋪錫紙，刷一層薄薄的橄欖油，用手團出兩個肉餅，剩餘的肉餡兒可以團肉丸，製作肉丸義大利面。讓肉餅兩面沾上橄欖油放好在烤盤中，看到肉餅和肉丸滋滋滋地淌出肉汁兒，肉丸也放好，放入烤箱，中層上下火烤15分鐘，這個過程中廚房裡飄滿香味～
4烤制漢堡排的這個時間，準備配菜，番茄切片、芝麻菜洗凈甩干水分，取出車達奶酪片。
5叮兒一聲烤箱叫我們吃肉肉啦～
6麵包對切，加入配菜、漢堡肉排、芝士，鐺鐺鐺～美味的健康早餐小漢堡就完成啦！
7咬一口，啊，真是滋滋噴香呀！
小技巧
還可以根據自己的口味加喜歡的醬料和酸黃瓜等調味，味道一定很棒！
