糯米粉 200克, 玉米粉 100克, 白糖 50克, 清水 適量
1將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘
2將揉好的麵糰平均分成約40克重的小麵糰
3將小麵糰握在左手掌心，捏成小窩窩頭
4蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可
