簡介
清晨早起二十分鐘,就能換來一杯熱騰騰的豆漿,既有核桃的清香,又有紅棗的甘甜,氤氳的熱氣不僅溫暖了家人的胃,更為家人帶來健康忙碌的上班族們,為了自己和家人的健康,不妨試一試這簡單實用的養生經。
材料:(杯指豆漿機的標配杯)
原料
黃豆 7/10杯, 糯米 1/5杯, 核桃仁 3個, 紅棗 6個
步驟
1黃豆提前浸泡一晚,充分脹大,紅棗去核,用剪刀剪碎,大小與泡發的黃豆粒大小相似
2將泡發的黃豆、糯米、核桃仁、紅棗一同放入豆漿機
3按照指示加水至合適的位置
4通電,按下五穀豆漿鍵,大約18分鐘就可以做好了
小技巧
1.黃豆充分泡發,做出的豆漿口感更潤; 2.紅棗要儘量剪碎,否則容易出渣; 3.糯米也可用大米替代,無需提前浸泡; 4.由於加了糯米,豆漿的口感更加綿滑細膩。