簡介
好吃易做,百吃不厭
原料
豬排 3塊, 細鹽 少許, 黑胡椒粉 少許, 雞蛋液 半隻, 麵包糠 70克, 色拉醬 少許
步驟
1豬排用刀背拍松。
2豬排正反面撒些細鹽和黑胡椒粉腌半小時。
3豬排放在蛋液里浸一浸。
4盤子裡放麵包糠,將豬排正反面按一按。
5中火煎至金黃,改刀。
6表面擠色拉醬。
好吃易做,百吃不厭
豬排 3塊, 細鹽 少許, 黑胡椒粉 少許, 雞蛋液 半隻, 麵包糠 70克, 色拉醬 少許
1豬排用刀背拍松。
2豬排正反面撒些細鹽和黑胡椒粉腌半小時。
3豬排放在蛋液里浸一浸。
4盤子裡放麵包糠,將豬排正反面按一按。
5中火煎至金黃,改刀。
6表面擠色拉醬。