簡單，隨意的涼拌菜
生抽一勺，糖一勺，醋一勺，黃酒一勺，麻油少許，鹽少許，胡椒粉少許，蔥姜蒜末各一份，辣椒末一份
1：先用鹽把海帶絲抓勻腌制15分鐘後，用開水沖洗乾淨 2：把調味料倒入碗里與海帶絲拌勻， 3：把蔥姜蒜末，辣椒末入油鍋炸香，倒在拌好的海帶上即可
海帶絲要用鹽抓抓，除去粘液。
