生椒牛肉麵 0

原料

牛肉, 青椒, 芽菜, 醬油, 切面, 蒜, 辣椒面

步驟

1牛肉剁碎加料酒蔥姜醬油腌

2蒜剁碎末跟辣椒麵混合後用熱油潑之

3牛肉末中火炒酥

4芽菜在鍋里用小火烘乾

5青椒剁碎

6切面煮到到剛剛斷生

7將上述所有材料混合

小技巧

牛肉末可以稍微咸一點，這樣最後不用放鹽 你要喜歡淡一點的牛肉末最後拌面就放點鹽嘛 哥喜歡干一點的芽菜，乃們也可以跳過烘芽菜這步！

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