簡介
我這種討厭胡蘿蔔的人也覺得好吃~
原料
胡蘿蔔 一根, 雞蛋 兩個
步驟
1胡蘿蔔削皮切絲備用,雞蛋打散
2鍋燒熱,放油加熱,倒入雞蛋炸香,盛起備用。
3鍋內放油燒熱,倒入胡蘿蔔絲翻炒,差不多軟了加入剛炸好的雞蛋,混炒,加點鹽,翻炒,起鍋裝盤。
小技巧
又是只需要油鹽的簡單菜式,可是依然很香。胡蘿蔔明目,這樣炒很香,沒有胡蘿蔔本身那種討厭的味道。
我這種討厭胡蘿蔔的人也覺得好吃~
胡蘿蔔 一根, 雞蛋 兩個
1胡蘿蔔削皮切絲備用,雞蛋打散
2鍋燒熱,放油加熱,倒入雞蛋炸香,盛起備用。
3鍋內放油燒熱,倒入胡蘿蔔絲翻炒,差不多軟了加入剛炸好的雞蛋,混炒,加點鹽,翻炒,起鍋裝盤。
又是只需要油鹽的簡單菜式,可是依然很香。胡蘿蔔明目,這樣炒很香,沒有胡蘿蔔本身那種討厭的味道。