雞蛋: 2個, 胡蘿蔔: 1根, 鹽: 適量, 蒜: 三瓣, 胡椒粉: 一點點
1胡蘿蔔擦成絲,兩個雞蛋打散放一點點鹽,蒜切片備用
2熱油熱鍋,先炒雞蛋然後盛出
3熱油,蒜爆香,蘿蔔扔進去炒,加鹽加胡椒粉
4差不多了,蘿蔔扔進去炒。就OK.