臘肉冬瓜面(電飯鍋版) 0

簡介

因為最近在外實習,租的小房子不准做飯(多麼喪心病狂的規定!)只有一個99塊錢的美的電飯鍋--但是!沒什麼能阻擋我做飯的熱情!!電飯鍋小廚娘第一彈~

原料

臘肉, 冬瓜 500g, 料酒, 面

步驟

1臘肉冬瓜分別切好,要稍微大塊一點因為要煮

2臘肉先過一遍水。然後電飯鍋燒開水,臘肉放下去煮

3煮大概半個多小時,湯汁變成乳白色,放冬瓜,加點料酒。

4等水開了把面放下去,再根據個人口味放鹽、醬油、味精什麼的就好啦~

小技巧

用電飯鍋要注意保持煮飯(就是加熱)狀態,還有水不要煮干--祝用餐愉快!

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