番茄: 一個, 雞蛋: 一個, 麵餅: 一塊, 花生油: 兩勺, 鹽: 一茶匙
1倒油熱鍋,煎雞蛋。 (偷懶的話也可省略直接大雜燴,但煎一下總是香一點的~)
2倒入番茄煎一會兒。
3加水&鹽煮沸,蓋蓋煲一會兒煮爛番茄。
4加入麵餅,靜候一小會兒
在第三步中, 想吃菜或蓋澆飯的可以不放水,讓番茄煲爛; 想喝湯的可以忽略麵餅,直接放手讓它煲個夠~ 靈活運用(≧∇≦)