腌好的牛肉一盒,泰式紅咖喱醬半包,小青瓜2條,洋蔥半個,紅椒2個,蒜2個
1.青瓜切長條,洋蔥切絲,紅椒切絲,蒜切片 2.熱油鍋下牛肉滑炒備用 3.留有餘地底油,下蒜片和洋蔥絲爆香,下青瓜 4.最後倒入牛肉和紅咖喱醬,大火收汁即可