西葫蘆雞丁 0

簡介

清清爽爽的一道菜，加了半勺沙茶醬好吃極了！ 醬汁蘸饅頭也是醉了 ❀﹃_﹃〣

原料

西葫蘆 半個, 胡蘿蔔 半個, C CUP 雞胸 1個, 沙茶醬 半勺, 鹽, 生抽, 澱粉

步驟

1雞胸肉切小丁後加鹽，生抽，澱粉腌制半小時，冷油下鍋，炒至變白色後推到一旁

2西葫蘆和胡蘿蔔洗乾淨後切小丁

3少許油先爆炒胡蘿蔔

4加入西葫蘆

5混合翻炒

6半勺沙茶醬，一點生抽

7加三鏟子的水

8攪拌均勻之後煮沸，小火煮到收汁~如果淡了加點鹽

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