簡介
超級簡單清淡好吃快手菜!
原料
油麥菜 3.4大棵, 蒜瓣 10來瓣
步驟
1油麥菜切大段,蒜拍散剁碎!
2油要多,蒜要多,否則太清寡,先炒出蒜香再放油麥菜爆炒加鹽,味精出鍋!不要炒太老!斷生就好!
小技巧
這款的蒜是關鍵!一定要多!我每次都配一個紅燒雞翅根或糖醋排骨之類的,一葷一素!一紅一綠!每人一小碗米飯!絕配!次次三人兩菜見底!
超級簡單清淡好吃快手菜!
油麥菜 3.4大棵, 蒜瓣 10來瓣
1油麥菜切大段,蒜拍散剁碎!
2油要多,蒜要多,否則太清寡,先炒出蒜香再放油麥菜爆炒加鹽,味精出鍋!不要炒太老!斷生就好!
這款的蒜是關鍵!一定要多!我每次都配一個紅燒雞翅根或糖醋排骨之類的,一葷一素!一紅一綠!每人一小碗米飯!絕配!次次三人兩菜見底!