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清炒油麥菜
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原料
油麥菜: 半斤, 蒜子: 三顆
步驟
1
油麥菜洗好扭斷,蒜子拍扁
2
下油熱鍋,大火放菜翻炒兩分鐘
3
加蒜子翻炒兩分鐘
4
放鹽就可以出鍋啦~
小技巧
洗好的油麥菜保留些水這樣炒出來不會太干,大火炒菜好吃~
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