簡介
夏天就是不想吃過油的東西
還是清清爽爽的拌飯比較適合我嗚嗚
雖然不看韓劇
但是用大盆盛著拌料豐富的米飯
揮舞著大鋼勺狼吞虎咽真的很帶感有木有！
口水下來了 直接自己做！
原料
米飯 一碗, 韓國辣醬 適量, 韓國泡菜 適量, 豆芽 少量, 胡蘿蔔 半根, 黃瓜 半根, 蟹肉棒（推薦！！） 兩根, 雞蛋 一個, 菠菜 一顆, 蕨菜 沒有可不放, 黑木耳 三朵, 芝麻 一小撮
步驟
1首先備菜 將胡蘿蔔 黃瓜 黑木耳 蕨菜 菠菜切成4cm的小段 與此同時開始蒸米飯
2菠菜和黑木耳 豆芽 蕨菜分別在滾水中汆熟撈出備用
3坐鍋倒油 炒制胡蘿蔔到斷生
4煎一個太陽蛋 注意一面熟一面儘量不要熟
5米飯做好後盛入大碗 將蔬菜碼放在米飯上 中間圓洞放入辣醬 別忘了還有辣白菜哦
6最上方載上半熟雞蛋 撒上芝麻
7拌勻開吃*･゜ﾟ･*:.｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'
小技巧
米飯不建議用冷飯的說 還是剛剛做好的熱氣騰騰的白米飯最香啦
做米飯的時候水要少一點 出來的米飯粒粒分明 比較好拌開
如果有石鍋 可以在鍋壁上塗香油然後加熱石鍋到聞到焦香即可 會有脆脆的鍋巴 就變成石鍋拌飯啦
可以用甜麵醬炒一點牛肉拌進去做葷素搭配版～
雞蛋一定要半熟！拌開之後就知道它的好了 而且飯如果很熱 雞蛋會熟的不要擔心～
我真的好囉嗦...可以加干豆角代替蕨菜的說！
最後...一個血淚教訓 不要吃撐 我現在就吃了健胃消食片在床上挺屍ˊ_>ˋ
