原料
雞蛋: 1個, 肥牛: 10片左右,根據個人喜好, 胡蘿蔔絲: , 黃瓜絲: , 金針菇: , 豆芽: , 香油: , 米飯: 一碗
步驟
1準備黃瓜絲,胡蘿蔔絲,金針菇去頭,豆芽。 肥牛放少油炒熟盛出來備用,再少油炒豆芽,再放金針菇,最後放易熟的黃瓜絲和胡蘿蔔絲~炒好盛出來備用。
2將砂鍋內壁塗上香油,然後盛上米飯,米飯不要太滿還要放菜和雞蛋~鋪好米飯後把肥牛和菜擺一圈,因為我老公下班進門了沒來得及分的太好,就這麼將就的放進去了,為了美觀最好擺一下。
3最後煎少油小
4把砂鍋放在煤氣上,買的砂鍋一定要買明火版的可以放在煤氣上的。聽到砂鍋次啦的聲音就ok了~
5最後放上從韓國帶回來的辣醬,攪拌一下就可以吃啦~