簡介
第一次做,切塊切得不好,到最後切片的時候也切得不好看了但是,超級好吃噠!!!!!!!
原料
牛肉,花椒粉,胡椒粉,桂皮粉,五香粉等,鹽,生抽,少量老抽,料酒,李錦記海鮮醬,蜂蜜,蔥段和薑片,花椒。
步驟
1.飛去血水。 2.切塊放醬料腌制,醬料有各種粉,花椒粉,胡椒粉,桂皮粉,五香粉等等等,鹽,生抽,少量老抽,料酒,李錦記海鮮醬,蜂蜜。 3.腌制3個小時後開始煮了,放了蔥段和薑片,花椒。 4.水沸煮20分鐘,之後換小火慢慢煮,又放了李錦記海鮮醬和蜂蜜,料酒和適量鹽。 5.收汁嘍~~~~