簡介
方子from德州農民 太妃糖的味道~!! 這個方子方便很多~~
原料
煉奶 一罐
步驟
1準備高壓鍋.
2把煉奶罐外的紙去掉,塑料蓋拿開.罐子不要打開,放進高壓鍋,加滿水(確保水全程要蓋過煉奶).大火煮至上汽後改小火煮40到45分鐘.
3如果怕高壓鍋 可以用slow cooker(慢燉鍋)煮6-8小時.水要全程蓋過煉奶
4煮完後要等罐頭完全放涼之後才可以打開!!
小技巧
我煮了40分鐘 顏色就是圖上那樣
可以依自己喜好調整時間啦
注意水在煮的過程一定要蓋過煉奶!!否則煉奶可能因為受熱不均會炸開的.
可以用來抹麵包 加進冰淇淋、牛奶 做餅乾夾心 做蛋糕卷夾餡之類的~~