簡介
清蒸的螃蟹保留了原汁原味,且營養豐富哦
原料
步驟
1將螃蟹放在盆中沖洗,用小刷子仔細刷凈蟹殼外部。
2蒸鍋中放入適量清水,把洗凈的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。
3大火燒開鍋中的水,水開後15分鐘左右即可關火。
4螃蟹盛盤,把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中,蟹肉沾食即可。
清蒸的螃蟹保留了原汁原味,且營養豐富哦
1將螃蟹放在盆中沖洗,用小刷子仔細刷凈蟹殼外部。
2蒸鍋中放入適量清水,把洗凈的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。
3大火燒開鍋中的水,水開後15分鐘左右即可關火。
4螃蟹盛盤,把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中,蟹肉沾食即可。